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1 manojo de grelos de Galicia de 1kg. Ideales para realizar el cocido típico gallego, el caldo gallego o para usar en revueltos. PRECIO POR KILO: 5,50 €. PROCEDENCIA: Galicia. ENVASADO: En manojos de 1kg. Añadir al carrito.
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Los grelos son ricos en calcio y vitaminas A, K y C. ©IGP Grelos de Galicia. Bajísimos en calorías, los grelos son una verdura rica en calcio y en vitamina C, además de en ácido fólico.
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Grelos, una deliciosa verdura de temporada con mucho sabor Gastronosfera
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Manojo de Grelos frescos de Galicia del mercado y en formato de +/-0.8 kg. los Grelos son una verdura de invierno con un toque amargo para platos como el lacón con grelo, el caldo gallego y el cocido. Sí los pruebas repetirás. SKU: DO00098676-9 Categorías: Grelos de Galicia, Verduras Etiquetas: caldo, caldo gallego, caldos-grelos-cocina.
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Manojo de berza gallega 500gr. La berza es la verdura gallega por antonomasia, la verdura fundamental en uno de los platos más característicos de la cocina gallega: el cocido, aunque hoy también se utilizan para hacer platos como menestras, rellenas etc. Presenta una morfología característica: un porte erguido con raíz axonomorfa, tallo.
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¿Qué son los grelos? Cómo utilizar en cocina la popular verdura de invierno gallega más allá del
El plato más conocido es el "lacón con grelos", pero, dado su gusto único y característico, se utilizan en gran variedad de recetas como cremas, sopas, pastas, revueltos, tortilla, con mariscos o como guarnición para carnes y pescados. Un envase de grelos deshidratados de 60 grs equivalen a medio kilo de grelos frescos, o a dos raciones.
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A la hora de consumirlos se acaban de cocer sin necesidad de descongelarlos antes. Antes de prepararlos es importante lavarlos bien con abundante agua para eliminar cualquier resto de tierra que pueda traer. A la hora de cocinarlos, hay que cocerlos en abundante agua entre 20 y 30 minutos. Lo ideal es hacerlo en el propio agua donde se han.
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Productos. Bienvenido a Casa Leiro, su casa de productos gallegos en Madrid El mundo de las empanadas, pan gallego en horno de leña, verdura: Berzas y Grelos, vinos: Ribeiro, Valdeorras Rias Baixas, Godello, Mencía y Albariño, quesos con denominación de origen: Tetilla, San Simón, Cebreiro y Arzúa, Artesanía gallega, Cabezas saladas.
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Manojo de nabiza gallega 800gr. La nabiza, al igual que el grelo, es una verdura típica que se cultiva en Galicia. ( Zona de Monfero ) Color verde intenso, más acentuado a medida que la planta se aproxima al momento de floración. Sabor ligeramente ácido, combinado con cierto amargor. Textura ligeramente fibrosa más acusada si la variedad.
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Los grelos son muy ricos en agua, bajos en proteína y muy bajos en grasas y en hidratos de carbono por lo que aportan muy pocas calorías a la vez que son ricos en fibra y tienen alto poder.
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Grelos seleccionados procedentes del pleno corazón de Galicia. Cocidos de manera tradicional conservando todas sus propiedades y sabor auténtico, natural y característico. Su recogida se realiza a mano después de las primeras heladas para que tengan ese punto de ternura, fuerza y amargor. Peso neto: 800 g Peso escurrido: 520 g. 100% naturales.
